Pragnąc otworzyć restaurację powinniśmy pamiętać o kilku istotnych kwestiach. Chcąc obsłużyć duży ruch, musimy zaopatrzyć się w odpowiednie urządzenia. Restauracyjna kuchnia powinna móc pomieścić urządzenie, o których poniżej wspomnimy. Wyposażenie kuchni restauracyjnej powinno być wytrzymałe i żywotne. Continue reading
Wyposażenie dobrej restauracji
